JR府中本町駅から徒歩2分ほどのところにある『やきとり山長（やまちょう）府中本町店』。
左手の階段を下り、左カーブに沿って曲がると右斜め前にあります。
夜になるとお仕事帰りのサラリーマンで賑わいます。土・日は競馬場帰りのお客様も多いとか。
オーダーを受けてから備長炭で焼き始めるやきとりは、焼き上がりのおいしさそのままを味わうことができます。
常連さんは手書きボードの「やまちょうおすすめコーナー」から選んで注文をするそうです。
中でも豚の内臓を使った串焼き（たん・かしら・しろ 各90円・税抜）が人気で、特に豚レバーの串焼き（90円・税抜）はリピート率が高い一品です。
「『やきとり山長』独自のあっさりとして甘みのあるタレがレバーにあっているのではないでしょうか」と店長寿原（ひさはら）さん。豚レバーが苦手な方でも、チャレンジしてみる価値がありそうですね。
牛もつ鍋2人前 1,590円（税抜）
（1人前 890円（税抜）、3人前 2,290円（税抜）もあります。）
味付けは、醤油・味噌・塩・激辛からお選びください。
激辛は豆板醤・粉唐辛子・辛みそを使用しており、本当に辛いのですが、更に辛くすることも可能です。
「やきとり山長」では、季節に関係なく鍋料理をご用意しています。スタミナをつけたいときにもいいですね。
おまかせ盛合せ10本 850円（税抜）
写真は右上からつくね・砂肝・豚カツ・若鶏・豚レバーです。基本的におまかせなので、何が出てくるかはお楽しみに♪
石焼きもつ煮込み 390円（税抜）
小学生のお子様でも食べきれる量です。
店を出てすぐ、階段を下りると「やきとり山長」とは違った雰囲気の地下別室があります。
もともとはバーとして利用されていた場所です。カラオケの準備もあるので、貸し切りにして周りを気にせずに歌いたい方、賑やかにお酒を楽しみたい方にお勧めです。満席だと25人くらい入るとのことです。
貸切宴会（6名様より）
1人あたり、料理1,600円+飲み放題1,400円+貸切料500円～
※詳細はスタッフまで直接お問い合わせください。
真ん中にいらっしゃるのが店長の寿原（ひさはら）さんです。
「居酒屋ですが、ご家族で楽しめるお料理もたくさん準備しています。小学生以上のお子様なら食べられるメニューも多いので是非、みなさんでいらしてください」とのことです。
「やきとり山長」の自慢のタレで味付けされたやきとりを食べに、ぜひご家族揃ってお越しください。
やきとり山長 府中本町店
042-336-6678
府中市本町2-19-2（地図）
平日17：00～24：00 土曜日16：30～23：30 日曜日16：30～23：00
定休日 無
駐車場 無
HP http://cerisier-1989.com/yamacho_huchuhonmachi/index.cgi
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ファーストドリンクサービス ※注文時に会員カードを提示 |
