東府中駅から府中の森芸術劇場方面に約5分ほど歩いたところにある『御膳所 ささ川』。
旬の素材を活かした和食を頂ける料理店です。
1987年に府中駅近くにお店を構え、夫婦お二人で切り盛りしていましたが、お店が手狭になり、2001年にこちらに移転しました。気軽にいらして頂けるようにとカウンターを設け、一品料理などもお出しするようになりました。
店内にはカウンター席とテーブル席とお座敷があり、お一人でのお食事からご親族でのお食事会、会社の方との宴会など、用途にあわせてご利用頂けます。どのお席も戸を閉めれば個室としてお使い頂けますので、周りに気兼ねせずお食事や会話が楽しめます。
こちらのお部屋は、最大24人までお入り頂けます。すわり心地の良いイスを伴ったテーブル席で、和室での正座がおつらい方に好評です。年配のお客様が多いため、お食事や移動の際に負担がかからない様にとテーブルに替えたのだそう。充分な広さがあるため、ゆったりとおくつろぎ頂けます。
こちらは、竹の壁面が趣のあるテーブル席と足を伸ばせる掘ごたつ式のお座敷。12名様までご利用頂けるため、ご家族やご友人とのお食事会などに最適です。
同店のお料理をご紹介します。
こちらは、店主さんが腕をふるう「おまかせ料理(3,500円～)」。その日に仕入れた食材に合わせて趣向を凝らしたお料理が頂ける、お値打ちのコースです。旬の素材を活かしたお造りや焼き物、小鉢はどれも上品で優しい味わいです。
こちらは、人気の「しゃぶしゃぶ(3,500円)」(写真は二人前です)。最高峰のA5ランクの特選黒毛和牛を使用したしゃぶしゃぶは、お肉の繊維が細かくとろけるような味わいです。
一品料理もおすすめです。「自家製ローストビーフサラダ(1,200円)」は、人気の一品。
10月～3月にかけては、天然のとらふぐをたっぷり味わえる「ふぐちり鍋(4,000円)」などふぐ料理も人気です。また、冬場はご予算に応じてお鍋をお作りします。
お魚などの食材は国産の天然のものにこだわり、お肉は産地を限定せず、その時々の最良のものを選んでいるそうです。素材本来の味を引き出すため、うすめの味付けにしているので、どんな年代の方のお口にも合いやすいそう。
「お客様が「おいしかったよ」と言って下さるのがなにより嬉しいですね」と言う店主の横田広さん。皆さんも大切な日に同店をご利用なさってみては、いかがでしょうか。
※価格は全て税抜
御膳所 ささ川
042-361-4568
府中市緑町3-18-2 ヴェラハイツ第一東府中B1(地図)
17：00～23：00(お昼ご予約により営業)
定休日 日曜日はご予約営業
駐車場なし
| クリエ会員カード特典
小鉢一品サービス ※注文時に会員カードを提示 |
※記事は2015年7月時点のものです。
