北府中駅から徒歩9分、『中華そば 亜雄』のご紹介です!
前職が美容師さんだったというラーメン屋さんとしては異色の経歴を持つ店主の渡辺雄二さん、満を持して2016年8月に同店をオープンいたしました。
広々として綺麗な店内にはL字カウンター9席。
壁の黒板には手書きのメニュー。
木のカウンターや椅子も相まって素朴さを感じる暖かな雰囲気。
インテリアとして置かれているギターはご主人が趣味で弾かれているものだとか、気さくで朗らかな店主の性格も感じられる内装ですね!
メニューはシンプルに「中華そば」を基本にした3種類。
その他トッピング等、お好みの食券を購入してお出しくださいね!
本日は同店の看板メニュー3点をご紹介いたします!
「中華そば」(550円)
化学調味料を一切使用せず鳥取県産大山どりで丁寧にダシをとった深みのある醤油スープ。
丸八製麺から取り寄せた細めでコシのある中華麺がスープに良く絡まりアッサリとした喉越し。
「特製中華そば」(780円)
先ほどの中華そばにチャーシュー3枚・味玉1個を贅沢にトッピングした一品。
一晩かけて付け込んだチャーシューと味玉は良く味が染みわたっていて口の中でホロリと蕩ける美味しさです!
「ワンタン麺」(680円)
朝8時前から仕込み一個一個手作りのワンタンもツルツルのした気持ちのいい口通りで食べる箸が止まりません!
ご要望のお客様にはワンタンスープもお出しできますので来店の際は是非とも同店の絶品ワンタンの味をご堪能ください!
店主曰く「毎日食べても飽きが来ない味」を目指したという同店の中華そば。
その魅力に惹かれ近隣にお勤めの会社員、大学生さんなど多くの方が常連となってくださっています!
シンプルながら奥が深い中華そばをまさに徹底追及した味を皆様の舌で是非とも体感してください!
※価格は全て税込
中華そば 亜雄
府中市晴見町1-24-13 (地図)
平日 11:00~14:30 17:30~20:00
土日 11:00~14:30
定休日 木
駐車場 無し
※記事は2016年12月時点のものです。