府中駅から徒歩2分、国際通り沿いにある『炭火串焼初代バッジョ』。
木彫りの看板が渋い同店は、串焼きとお酒が楽しめる和風ダイニングです。店名のバッジョとは、サッカーファンの店長さんが人気サッカー選手ロベルト・バッジョの名前から頂いたのだそう。
奥行きのある店内は、カウンター席とテーブル席があり、木のぬくもりが感じられる落ち着いた空間です。カウンターでお一人で気軽に一杯や、ゆったりとしたテーブル席でご友人やご家族とわいわい楽しむのもいいですね。
串焼きの有名店で長年、修業を積んだ店長さんが焼き上げる串焼きは、部位ごとに焼き加減を変え、食材の持つ旨さを最大限に引き出しています。備長炭で焼き上げる香ばしい香りが食欲をそそります。
山梨県産の鮮度の高い鶏を丸々一匹仕入れ、お店で仕込みや串打ちをおこなっているため、安心してお召し上がり頂けます。また、希少部位もお値打ち価格でご提供しています。
こちらが同店の名物「串焼き(一串150円~・税抜)」。店長さんおススメのハート(ハツ)、むね肉ショウガ醤油、レバーの3本です。
お味見をさせて頂きましたが、ハートは噛むと肉汁がじゅわっとあふれ、塩加減が絶妙です。しっとりと柔らかで鶏肉本来の旨味がしっかりと感じられるむね肉ショウガ醤油、とろけるような食感のレバーはくさみも全くなくまろやかな味わいで、とっても美味。この美味しさをぜひ同店で味わってみて下さい。
「鶏お造り三点盛り(1,420円・税抜)」は、鮮度抜群の鶏肉を存分に味わって頂ける同店自慢の一品です。
美しくそびえ立った「東京タワーサラダ(333円・税抜)」は、ヘルシーで女性に人気のメニューです。
その他にもリピーターの多い人気の「もつ煮込み」やトッピングが選べる「だし巻き玉子」など、一品料理も充実しています。
また、同店では宴会コースもご用意していて、人気の「女子会コース※日~木曜日限定(3,800円・税込)」は、焼き鳥やもつ煮込み、おススメ三種盛りに、てまり寿司、デザートなど7品に飲み放題が付いたお得感いっぱいのコースです。
その他にも「4,000円(税込)(6品)」、「4,500円(税込)(7品)」、「5,000円(税込)(8品)」のコースがございます。こちらは、二時間飲み放題付きで全日OKです。
「一度きたら忘れさせません!」という言葉がインパクト大の同店のポスター。
そのキャッチフレーズの通り、オープンしてまだ二ヶ月の同店ですが、顔馴染みのお客さまも増えているのだとか。お店の味を気に入り、何度も足を運んで下さるお客さまが多いそうです。「美味しさだけでなく、人も大事なので、スタッフの接客にも気を配っています」と、店長の水村友也哉さん。イケメンのスタッフさんとお話をするのも楽しみにいらっしゃるお客さまも多いそうです。
美味しい串焼きや一品料理、お酒が楽しめる「炭火串焼初代バッジョ」で楽しい夜をおすごし下さい♪
炭火串焼 初代バッジョ
042-363-2299
府中市宮西町1-16-1 グリーンハイツ110 (地図)
17:00~24:00 日曜15:00~24:00
定休日 月曜
駐車場なし
HP: http://www.hotpepper.jp/strJ001143301/
※記事は2016年5月時点のものです。