今回ご紹介するのは、西国分寺駅北口から徒歩1分の『オステリア西国分寺』。
石釜で焼き上げた本場の味、ピッツアと豊富な種類のワインが人気の同店。
お客様は、30代～60代のミドル層が多く、落ち着いた雰囲気のためデートや会食などにおススメです。ランチタイムには、お得なランチセットもご用意していて、人気は前菜5種の盛り合わせ・Pizzaまたは Pasta・デザート・ドリンクが付いた「Bランチセット(1,800円※税抜)」。
こちらはワインセラー。同店では、アンティパスト(前菜)にあわせたワインを豊富にそろえていて、その数なんと50種類以上！そのうちの15種類はグラスでご提供しているため、気軽にお楽しみ頂けます。
人気のテラス席は、心地良い風が吹き、日当り良好。リフレッシュしながらお食事ができ、会話も弾みます♪
厨房におじゃまして、ピッツアを作っているところを見させて頂きました。店長さんが素早い手つきで、生地をこね、トマトソースをぬり、具材をのせ、石釜で焼き上げます。具材にあわせて焼き加減を調節したり、生地に均等に火が通るよう、適宜、生地を回転させるなど、気を配っているそう。
さぁ、焼き上がりました！とろーりチーズと小麦の香ばしい香りが食欲をそそります。
こちらが一番人気の「ピッツアマルゲリータ(24cm)(1,180円※税抜)」。本格石釜で焼き上げたピッツアは、外側はパリッと中はモチモチの食感を楽しめます。北海道産のモッツアレアチーズと新鮮なバジル、トマトのシンプルな組み合わせですが、それぞれが絶妙にマッチしていてとっても美味。記者も頂きましたが、ペロリと食べられちゃいました♪
ピッツアはお持ち帰りもできますので、お土産にいかがでしょうか。
また、同店ではパーティーメニューもご用意しています。前菜3種の盛り合わせ・葉っぱのサラダ・ピッツアマルゲリータ・スパゲティペペロンチーノ・おまかせお肉料理・デザート・コーヒーor紅茶が付いて、3,240円(※税込)とお値打ち価格で、ご満足して頂けること間違いなし！こちらは、オプションで、フリードリンク(120分)(2,160円※税込)をお付けすることもできます。
その他、4,000円、5,000円のコース料理もございます。また、ご予算に合わせたコース料理や貸切もご相談に応じますので、お気軽にお電話下さいね。
「素材の美味しさを活かしたメニューをお客様の年代やお好みにあわせてご提供するように心がけています」と語る店長の牧山仁一郎さん。
オープンキッチンのため、自然とお客様のご様子やお食事のペースなどに気を配るようになり、お客様からの視線も程よい緊張感を生み、よい仕事ができるそうです。
皆さんも「オステリア西国分寺」の美味しいイタリアンとワインで、素敵なひとときをすごしてみませんか。
オステリア西国分寺
042-321-4177
国分寺市西恋ヶ窪2-6-21 （地図）
11:30～14:00(LO13:30) 17:00～23:00(LO22:00)
定休日 月曜日
駐車場なし
HP: http://www.osteria.ne.jp/
※記事は2016年10月時点のものです。
