分倍河原駅から徒歩約2分、飲食店が並ぶにぎやかな通りにある『ダンダダン酒場 分倍河原店』。
肉汁餃子製作所と書かれた看板が一際目を引きます。
2014年3月にオープンした同店は、京王線沿線にお店を展開する人気チェーン店です。インパクトのある店名は、勢いがあって耳に残る音を店名にしたい、というオーナーさんの考えから命名されたのだそう。
奥行きのある広々とした店内にはカウンター席とテーブル席があり、ガラス張りのスペースではスタッフさんが餃子を包んでいる様子が見られます。約70席の座席数がありますので、会社の方との飲み会や親しい方やご家族とのお食事の際など幅広くお使い頂けます。
同店の看板メニューがこちらの「肉汁焼餃子(450円)」。
全粒粉を使用した皮に食感の良い豚肉を包んで焼き上げた餃子は、焼き目はパリッと皮はモチモチ！噛むと肉汁がジュワッと溢れ出し、なんとも美味。餃子そのものを味わって頂きたいため、「最初はタレなどをつけず、そのままお召し上がり下さい」とお伝えしているそうです。
テイクアウトもできるので、晩御飯のおかずや家呑みの際などにいかがでしょうか。焼き上げるのに10分程度お時間を頂くので、お電話でご注文頂ければ待ち時間なくお持ち帰り頂けます。
「餃子とビールは文化です」というメッセージを掲げている同店。サントリーが認定する「樽生達人の店」に選ばれており、生ビールの美味しさはお墨付きです。餃子とビールの最高の組み合わせで、日頃の疲れを癒したいですね。
「水餃子(470円)」も同店の人気メニュー。つるっとした口当たりのいい水餃子は、もっちもちの皮がスープをたっぷり吸い込んで、口に含むとスープとお肉がとけあい優しい味わいです。
新鮮な馬刺しの厳選4種をお楽しみ頂ける「馬刺し4種盛り(1,480円)」も、ぜひ食べて頂きたい一品です。
その他にも美味しいお料理やお酒などを豊富に取り揃えています。また、お料理だけでなく、スタッフさんの元気で明るい挨拶や接客などもお客さまから好評だそう。
「この餃子、おいしいねぇ」とお客さまがおっしゃったときには、「ありがとうございます。『餃子おいしい』頂きました！」と店内のスタッフ全員で感謝のコールをするなど、楽しくて活気のある雰囲気づくりを心がけているそうです。
「うちのスタッフみんな、お店のことが大好きで、仲がいいんですよ。やっぱり、スタッフが働いていて楽しいお店でないとお客さまも楽しめないと思うので、スタッフもお客さまも満足して頂けるお店であってほしいですね」と、語る店長の和田孝平さん。
皆さんも、美味しい餃子が食べたくなったらぜひ同店へぜひいらして下さいね。
※価格は全て税抜
ダンダダン酒場 分倍河原店
042-370-1787
府中市片町2-18-7（地図）
平日11：30～14：00 17：00～24：00 /土日祝11：30～24：00
定休日なし
駐車場なし
※記事は2015年9月時点のものです。
