今回ご紹介するのは、中河原駅から徒歩1分という駅近にある『ワイン＆イタリア料理 FLORA』。
同店は、1992年にオープンした隠れ家的イタリアン。全国から厳選した旬の食材を使った本格イタリアンが楽しめると、地元の方々に人気のお店です。
店内は、ホワイトとブラウンを基調にしたシックで落ち着いた空間です。貸切も可能で、パーティーや歓送迎会などに利用なさる方も多いそう。
黒板には、シェフのおすすめ料理が書かれていて、その魅力的なラインナップに期待が高まります。また、ワインの種類も豊富でその数40種類以上。北部・中部・南部と各地のワインを取り揃えていて、イタリアの豊かな自然の恵みを受けたワインを味わって頂けます。
こちらは、「前菜の盛合せ(1,500円)」。その日仕入れた旬の食材を活かした目と舌でお楽しみ頂ける一皿です。
「手打ちパスタのポルチーニ(1,400円)」は、もちっとした食感の手打ちパスタに、香り豊かなポルチーニ茸をふんだんに使ったランチでも人気のメニューです。
冬が旬の高級魚ホウボウをグリルした「築地鮮魚料理(1,900円)」もおすすめの一品。使用する魚介類はその日によって変わるため、何度いらしてもお楽しみ頂けます。
お魚だけでなく、お肉料理もおすすめ。「エゾ鹿肉の内もものロースト(1,900円)」は、一番やわらかい部位である内ももを丹念にローストし、特製ソースで仕上げました。
アラカルトだけでなく、ぜひお試し頂きたいのがシェフが腕を振るうコース料理。人気の「季節のおすすめコース(4,500円)」は、前菜の盛合せ、ポルチーニ茸風味の有機野菜のスープ、手打ちパスタ、築地鮮魚料理or柔らか牛肉&豚スネ肉or本日のシェフのスペシャリテ、自家製パン、自家製デザート2品or伊産チーズ、エスプレッソorハーブティと、充実した内容。
ご家族や恋人とすごす特別な夜には、「シェフのおまかせコース(5,000円)※お二人様～・要予約」もおすすめ。あなただけのとっておきのメニューをおつくり致します。
お値打ち価格のランチメニューも評判で、足繁くお店にいらっしゃるお客様も多いそう。
「お客様が満足して帰って頂けるように、心に残る料理をつくっています」とシェフ。
ご夫婦でお店を営む同店、シェフはキッチンだけでなくホールも担当し、お客様と会話を交わすことも多いそうです。
本格イタリアンとワインが楽しめる同店へ、皆さんも足を運んでみてはいかがでしょうか。
※ 価格は全て税抜
ワイン＆イタリア料理 FLORA
042-364-4228
府中市住吉町2-17-2 中河原ビル3F （地図）
11:30～14:40(LO14:10)17:30～22:30(LO21:30)
定休日 月曜日 ※不定休あり
駐車場なし
※記事は2017年3月時点のものです。
